astratto

Il presente studio esamina le traiettorie del consumo malsano di cibo e alcol nel tempo e valuta se l'impatto percepito del COVID-19 e delle variabili psicologiche siano predittori di queste traiettorie. Abbiamo accertato se questi predittori sono diversi nelle donne rispetto agli uomini e tra le donne che vivono con vs. I dati sono stati raccolti attraverso sondaggi online somministrati a 1038 partecipanti da due università (personale e studenti) in Cile, attraverso cinque ondate (da luglio a ottobre 2020). I partecipanti hanno fornito informazioni sul loro consumo malsano di cibo e alcol della scorsa settimana e sulla salute mentale. Utilizzando l'analisi della modellazione della curva di crescita latente, abbiamo scoperto che un maggiore impatto percepito sulla salute e sul COVID-19 interpersonale, l'età più giovane e i sintomi di depressione più bassi erano associati a aumenti più rapidi nel tempo del consumo alimentare malsano. D'altra parte, un maggiore impatto economico del COVID-19 percepito e l'età avanzata sono stati associati a diacroniche più rapide nel consumo di alcol. Il genere e vivere con o senza figli, solo per le donne, erano moderatori di queste traiettorie. Questo studio longitudinale fornisce forti prove che identificano le molteplici ripercussioni del COVID-19 e i fattori di salute mentale sul consumo malsano di cibo e alcol. Questi risultati evidenziano la necessità di interventi volti a ridurre al minimo l'impatto della pandemia sul consumo malsano di cibo e alcol nel tempo.