لا أثر للسعرات الحرارية أو وحدة المعلومات على استهلاك الكحول الإعلانية Libitum

Format
الملصقات
Publication Date
Published by / Citation
Olivia M Maynard, Tess Langfield, Angela S Attwood, Emily Allen, Imogen Drew, Alex Votier, Marcus R Munafò; No Impact of Calorie or Unit Information on Ad Libitum Alcohol Consumption, Alcohol and Alcoholism, Volume 53, Issue 1, 1 January 2018, Pages 12–19, https://doi.org/10.1093/alcalc/agx066
Original Language

إنجليزية

Country
المملكة المتحدة
Keywords
calories
alcohol drinking
taste perception

لا أثر للسعرات الحرارية أو وحدة المعلومات على استهلاك الكحول الإعلانية Libitum

مجرده

الأهداف: للتحقيق في تأثير وحدة ومعلومات السعرات الحرارية على سلوك الشرب في نموذج اختبار طعم الرغبة الجنسية الإعلانية.

الطرق: في هذه الدراسة المختبرية البشرية التجريبية، تم تعشية المشاركين إلى واحد من أربعة شروط، متوازنة حسب الجنس، وذلك باستخدام 2 (معلومات الوحدة: الحاضر مقابل الغائب) × 2 (معلومات السعرات الحرارية: الحاضر مقابل الغائب) بين الموضوعات التصميم. وكانت النسبة المئوية للبيرة المستهلكة أثناء اختبار الذوق هي مقياس النتيجة الأولية.

النتائج: من بين هذه الفئات الطلابية الجامعية إلى حد كبير ، لم نجد أي دليل على أن أي وحدة أو معلومات السعرات الحرارية أثرت على استهلاك الكحول في اختبار طعم الرغبة الجنسية الإعلانية. وأشار فحص التلاعب إلى أن عدداقليلا من المشاركين الذين يتلقون أي وحدة و/أو معلومات عن السعرات الحرارية يمكنهم أن يتذكروا بدقة عدد الوحدات و/أو السعرات الحرارية في المشروبات المقدمة لهم، مما يشير إلى انخفاض مستويات المشاركة في هذه المعلومات. وأشار تحليل ردود الفعل النوعية على وسم السعرات الحرارية والوحدة إلى العواقب السلبية المحتملة غير المقصودة لمعلومات السعرات الحرارية والوحدة، بما في ذلك استخدام معلومات الوحدة لتسهيل استهلاك المشروبات ذات القوة العالية، ومعلومات السعرات الحرارية للحد من استهلاك الطعام قبل نوبة الشرب.

الاستنتاج: لا نجد أي دليل يدعم تأثير معلومات الوحدة أو السعرات الحرارية، وهي مبادرة للصحة العامة تدعمها صناعة الكحول، على سلوك الشرب. ومن الممكن ألا يكون للوحدة الإجبارية ووضع العلامات على السعرات الحرارية، على الأقل في الشكل الرقمي المستخدم هنا، أي تأثير على تناول الكحول، بل قد تكون له بعض العواقب السلبية غير المقصودة بين فئات معينة من السكان.

Attachments

شارك المعرفة: يمكن لأعضاء جمعية ISSUP النشر في مشاركة المعرفة – التسجيل أو الإشتراك في عضوية

شارك المعرفة: يمكن لأعضاء جمعية ISSUP النشر في مشاركة المعرفة – التسجيل أو الإشتراك في عضوية