Resumen

Objetivo: Estrés oxidativo inducido por el humo de cigarrillo desempeña un papel importante en la patogenia de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). Antioxidantes dietarios se piensan para prevenir el daño oxidativo inducido por el humo. El objetivo de este estudio era investigar las asociaciones entre la función pulmonar y el consumo de vitaminas antioxidantes en adultos coreanos.

Métodos: En total, 21148 participantes de Coreano Nacional de salud y nutrición encuesta sobre el examen (2007-2014) fueron divididos en cuatro grupos basados en el género y la historia de fumar. Se utilizaron modelos de regresión multivariante para evaluar asociaciones entre la función pulmonar y la ingesta de antioxidantes dietéticos.

Resultados: Sujetos en el quintil de consumo más alto (Q5) de ingesta de vitamina A, caroteno y vitamina C tenía media volumen expiratorio forzado en medidas de 1 s (FEV1) que eran 30, 32 mL y 36 mL de superior a los de los individuos en el quintil más bajo de ingesta (Q1), respectivamente (p) para tendencia; p = 0,008, p = 0,010 y p < 0.001, respectivamente). Los riesgos de la EPOC fumadores masculinos en Q1 aumentan 7.60-fold (IC del 95%: 5.92 a 9.76), 7.16-fold (IC del 95%: 5.58 a 9.19) y 7.79-fold (IC del 95%: 6.12 a 9,92), vitamina A, caroteno y vitamina C, respectivamente, comparado con los de las no fumadoras en Q5. Entre los pacientes con EPOC, los hombres que fumaron > pack 20-años tenían media mediciones de FEV1 que fueron 192 mL, 149 y 177 mL más alto que los de los pacientes en la Q1 (p para tendencia; p = 0,018, p = 0.024 y p = 0.043, vitamina A, caroteno y vitamina C respectivamente).

Conclusiones: Estos resultados indican que la influencia de vitaminas antioxidantes en la función pulmonar depende de género y estatus de tabaquismo en la población coreana EPOC.