Deficiencia de tiamina relacionada con el alcohol
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La tiamina, también conocida como vitamina B1, es un nutriente esencial utilizado por el cuerpo para convertir los alimentos en energía. La tiamina toma las grasas, proteínas y carbohidratos que consumimos y los utiliza para alimentar las funciones del corazón, los nervios y el cerebro.
La deficiencia de tiamina, aunque es rara en la mayoría de los países desarrollados, es común en personas que beben cantidades excesivas de alcohol. Hasta el 80% de las personas con adicción al alcohol desarrollan deficiencia de tiamina.
El consumo excesivo de alcohol causa inflamación del revestimiento del estómago y el tracto digestivo, lo que reduce la capacidad del cuerpo para absorber vitaminas. Las malas elecciones dietéticas y la falta de nutrición también privan al cuerpo de vitaminas esenciales.
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