Deficiencia de tiamina relacionada con el alcohol
La tiamina, también conocida como vitamina B1, es un nutriente esencial utilizado por el cuerpo para convertir los alimentos en energía. La tiamina toma las grasas, proteínas y carbohidratos que consumimos y los utiliza para alimentar las funciones del corazón, los nervios y el cerebro.
La deficiencia de tiamina, aunque es rara en la mayoría de los países desarrollados, es común en personas que beben cantidades excesivas de alcohol. Hasta el 80% de las personas con adicción al alcohol desarrollan deficiencia de tiamina.
El consumo excesivo de alcohol causa inflamación del revestimiento del estómago y el tracto digestivo, lo que reduce la capacidad del cuerpo para absorber vitaminas. Las malas elecciones dietéticas y la falta de nutrición también privan al cuerpo de vitaminas esenciales.
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