Ad Libitum спиртін тұтынуға калория немесе бірлік туралы ақпараттың әсері жоқ

Format
Scientific article
Publication Date
Published by / Citation
Olivia M Maynard, Tess Langfield, Angela S Attwood, Emily Allen, Imogen Drew, Alex Votier, Marcus R Munafò; No Impact of Calorie or Unit Information on Ad Libitum Alcohol Consumption, Alcohol and Alcoholism, Volume 53, Issue 1, 1 January 2018, Pages 12–19, https://doi.org/10.1093/alcalc/agx066
Original Language

Ағылшын

Country
Ұлыбритания
Keywords
calories
alcohol drinking
taste perception

Ad Libitum спиртін тұтынуға калория немесе бірлік туралы ақпараттың әсері жоқ

Реферат

Мақсаттары:  Ad libitum дәмін тексеру парадигмасында ауыз мінез-құлыққа бірлік пен калориялы ақпараттың әсерін зерттеу.

Әдістер: Адамның осы эксперименттік зертханалық зерттеуінде қатысушылар жынысы бойынша теңдестірілген төрт жағдайдың біріне кездейсоқ болды, 2 (бірлік туралы ақпарат: қазіргі вс. жоқ) × 2 (калориялылығы туралы ақпарат: қазіргі вс. жоқ) Дәмін тексеру кезінде тұтынылатын сыраның пайызы нәтиженің бастапқы шарасы болды.

Нәтижелері: Осы көбіне бакалавриат студенттік популяцияның ішінде біз бірлік те, калориялы ақпарат та алкогольді тұтынуға ad libitum дәмін тексеру кезінде әсер еткені туралы ешқандай дәлел таппадық. Манипуляциялық тексеру көрсеткендей, не бірлік және(немесе) калориялылығы туралы ақпарат алатын қатысушылардың аз бөлігі осы ақпаратпен өзара іс-қимылдың төмен деңгейін көрсете отырып, өздеріне берілген сусындардағы бірліктердің және (немесе) калориялардың санын дәл еске түсіре алады. Калориялылығы мен бірлігін таңбалауға сапалық реакцияларды талдау калориялылығы мен бірлігі туралы ақпараттың, оның ішінде неғұрлым берік сусындарды тұтынуды жеңілдету үшін бірлік ақпаратын және ауыз эпизодқа дейін тамақ өнімдерін тұтынуды азайту үшін калориялылығы туралы ақпаратты пайдаланудың ықтимал жағымсыз күтпеген салдарын көрсетті.

Қорытынды: Бірліктің немесе калориялы ақпараттың, алкоголь өнеркәсібі қолдайтын қоғамдық-денсаулық сақтау бастамасының ішімдік ішу мінез-құлқына әсерін растайтын дәлелдер таппадық. Мiндеттi бiрлiк пен калориялы таңбалау, ең болмағанда, осында қолданылатын сандық форматта алкогольдi қабылдауға әсер етпейдi және тіпті белгiлi бiр популяциялар арасында күтпеген салдарларға да әкеп соқтыруы мүмкiн.

Attachments

Share the Knowledge: ISSUP members can post in the Knowledge Share – Sign in or become a member

Share the Knowledge: ISSUP members can post in the Knowledge Share – Sign in or become a member