Відсутність впливу калорій або одиниць інформації про споживання алкоголю Ad Libitum

Format
Scientific article
Publication Date
Published by / Citation
Olivia M Maynard, Tess Langfield, Angela S Attwood, Emily Allen, Imogen Drew, Alex Votier, Marcus R Munafò; No Impact of Calorie or Unit Information on Ad Libitum Alcohol Consumption, Alcohol and Alcoholism, Volume 53, Issue 1, 1 January 2018, Pages 12–19, https://doi.org/10.1093/alcalc/agx066
Original Language

Англійська

Country
Великобританія
Keywords
calories
alcohol drinking
taste perception

Відсутність впливу калорій або одиниць інформації про споживання алкоголю Ad Libitum

Абстрактні

Цілі: Щоб дослідити вплив одиниці та калорійності інформації про поведінку питної в парадигмі тесту на смак оголошення libitum.

Методи: У цьому експериментальному лабораторному дослідженні людини учасники були рандомізовані до однієї з чотирьох умов, збалансованих за статтю, використовуючи 2 (інформація про одиницю: присутня проти відсутня) × 2 (калорійна інформація: присутня проти відсутня) між суб'єктами дизайну. Відсоток пива, споживаного під час тесту на смак, був основним показником результату.

Результати: Серед цього в основному студентів населення, ми не знайшли ніяких доказів того, що або одиниця або калорій інформація вплинула на споживання алкоголю в тесті на смак ad libitum. Маніпуляційна перевірка вказала, що мало учасників, які отримують інформацію про одиницю та/або калорію, можуть точно згадати кількість одиниць та/або калорій у наданих їм напоях, що свідчить про низький рівень взаємодії з цією інформацією. Аналіз якісних реакцій на маркування калорій і одиниць вказав на можливі негативні негативні наслідки калорійності та інформації про одиницю, включаючи використання інформації про одиницю для полегшення споживання напоїв вищої міцності, а також калорійність інформації для зменшення споживання їжі до епізоду пиття.

Висновок: Ми не знаходимо доказів, які б підт підтримували вплив інформації про одиницю або калорійність, ініціативу громадського здоров'я, підтриману спиртової галуззю, на питну поведінку. Не можливо, що обов'язкове маркування одиниць і калорій, принаймні в числовому форматі, що використовується тут, не вплине на споживання алкоголю і навіть може мати деякі негативні ненавмисні наслідки серед певних груп населення.

Attachments

Share the Knowledge: ISSUP members can post in the Knowledge Share – Sign in or become a member

Share the Knowledge: ISSUP members can post in the Knowledge Share – Sign in or become a member